روی دکمه های ماکروفر کلماتی حک شده اند که هر یک دارای معنی و مفهوم خاصی می باشند که اطلاع از آنها ضروری و کاربردی می باشد. عدم اطلاع از معانی دکمه های حک شده روی ماکروفر باعث میشود تا برنامه پخت اشتباه برای دستگاه تنظیم شود و به غذا و دستگاه آسیب وارد خواهد شد. بدون توجه به برندهای تولید کننده مایکروفر، در ادامه از مهم ترین کلمات روی ماکروویو را شرح و عملکرد دکمه های آن را بررسی خواهیم کرد. با ما همراه شوید :
مهم ترین کلمات روی مایکروفر
مهم ترین کلمات روی مایکروفر
Start/quickstart : با فشار دادن این دکمه روی مایکروفر می توانید برنامه های پخت غذا که از قبل تنظیم شده اند را اجرا کنید.
Stop/cancel : به منظور توقف برنامه پخت غذای فعال و در حال اجرا این دکمه را فشار دهید.
Auto-reheat : از دکمه های روی مایکروویو که در برخی از برندها نیز وجود دارد، auto reheat می باشد. با این دکمه می میتوانید وزن غذا را مشخص کنید تا مدت زمان لازم برای گرم شدن آن نمایش داده شود.
Auto defrost : یکی از کاربردهای ماکروویو، گرم کردن غذاهای یخ زده می باشد. برای یخ زدایی مواد غذایی می توانید از دکمه auto defrost استفاده کنید. برای استفاده از این دکمه کافیست وزن غذا را مشخص کنید تا زمان گرم شدن به طور خودکار تنظیم گردد.
Defrosting : اگر این دکمه را روی مایکروفر مشاهده کردید به معنای یخ زدایی از مواد غذایی می باشد. البته لازم به ذکر است که یخ زدایی با این دکمه به صورت خودکار نیست. پلن های یخ زدایی در مایکروفر با برندهای مختلف متفاوت می باشد. بهتر است دفترچه راهنمای دستگاه را مطالعه کنید تا پلن یخ زدایی را انتخاب و اجرا نمایید.
Persian cook/steam cook: این دکمه برای بخار پز شدن غذا کاربرد دارد
Function dial: از دیگر دکمه های روی مایکروفر که باید معنای آن را بدانید، دکمه function dial می باشد. با این دکمه می توانید نوع عملکرد پخت را مشخص کنید
Control dial : همان طور که از نام این دکمه مشخص است، برای کنترل زمان پخت، میزان حرارت و وزن و طبقه بندی نوع پخت می توان از این دکمه استفاده کرد
Micro : دکمه ماکرو بر روی مایکروفر به معنای قرار دادن دستگاه در حالت گرم کردن غذا می باشد. با توجه به دما و ولتاژ به کار رفته برای گرم کردن غذا، ماکرو به 5 حالت تقسیم میشود.
معنی دکمه های روی مایکروفرGril : برای گریل کردن غذا می توان این برنامه پخت را انتخاب کرد. گریل یکی از بهترین دکمه های روی مایکروفر می باشد که بخاطر نوع حرارت دهی آن، نوعی خطوط قهوه ای روی غذا ظاهر می شود و اصطلاحا غذا گریل خواهد شد.
با توجه به اینکه Gril1 را انتخاب می کنید یا سطح 2 و 3 ، درجه حرارت و مدت زمان پخت متفاوت خواهد بود. به طوریکه در gril1 حرارت زیاد و مدت زمان کوتاه در نظر گرفته میشود. برای اطلاع از مشخصات گریل در هر سطح بهتر است دفترچه راهنمای مایکروفر را مطالعه کنید
Combi : یکی از کلمات روی مایکروفر که ممکن است با آن برخورد داشته باشید، combi می باشد. البته این دکمه روی تمام مایکروفرها وجود ندارد. مایکروفرهایی که این ویژگی را دارند، با انتقال حرارت به پخت غذا کمک می کنند. combi دارای انواع مختلفی می باشد. به عنوان مثال در combi 1 مایکروفر پخت غذا با امواج مایکروفر و گریل به طور همزمان انجام میشود.
Combi3 ترکیبی از گریل پایین با ماکرو می باشد و در مقابل combi4 گریل بالا و پایین و ماکرو با هم ترکیب میشوند. در این حالت گرم شدن غذا و برشته شدن زیر و روی غذا همزمان با هم صورت می گیرد. Combi5 ترکیبی از ماکرو و کانوکشن می باشد.
Convention : معنای این گروه از کلمات روی مایکروفر، تبدیل مایکروهر به فر برقی می باشد. به عبارت دیگر، برای پخت غذاهای خمیری و خشک کردن میوه و همچنین پخت کیک از این حالت استفاده میشود. مایکروفرهایی که این قابلیت را ارائه می دهند، هوای داغ و خشک را برای پخت به کار میبرند.
Energy lables: برچسب های انرژی هستند که بر اساس استانداردهای به کار رفته در ساخت دستگاه تعیین می گردند.
timemenu : با چرخاندن این دستگیره می توانید مدت زمان پخت غذا را تنظیم کنید. با توجه به اینکه ماکرو را در چه سطحی قرار داده اید باید زمان مناسبی را برای گرم کردن غذا یا پخت آن تعیین کنید. در اغلب مواقع دفترچه راهنمای ماکروفر اطلاعات کافی درباره مدت زمان مورد نیاز برای گرم کردن غذا مشخص میشود.
معنی دکمه های روی مایکروویو Vegetable steamer : معنی این دکمه روی مایکروفر، پخت سبزیجات با بخار در دستگاه می باشد. البته لازم به ذکر است که این قابلیت در تمام مدل ها مایکروفر وجود ندارد
Pizza function : همان طور که از نام این اصطلاح مشخص است، مربوط به پخت پیتزا می باشد. البته لازم به ذکر است که تمام برندهای تولید کننده مایکروفر این قابلیت را ارائه نمی دهند.
Container : به معنای ظروف پخت و پز در مایکروفر می باشد. با توجه به نوع مایکروفر ظروف با جنس های خاصی می توان در آنها قرار داد.
Flatbed : برخلاف تصور اغلب افراد، تمام مایکروفرها قابلیت چرخش ندارند و اصطلاحا ثابت هستند. این گروه flatbed نامیده میشود.
Sensor cook : برای تنظیم خودکار زمان پخت غذا بر اساس نوع و وزن آن کاربرد دارد
Cook mode : این دکمه روی مایکروفر ال جی وجود دارد. حالت پخت غذا را با این دکمه تعیین می کنید. برای پخت غذاها با زمان مشخص شده توسط خودتان باید حالت timed cooking را انتخاب کنید. gril cooking و grill combi دو حالت دیگر برای پخت می باشد که قبلا به آنها اشاره کردیم.
Invert defrost: در برخی از برندهای ماکروویو مانند ال جی این دکمه وجود دارد. دکمه invert defrost مایکروویو الی جی برنامه مناسبی را برای یخ زدایی غذاهای منجمد تنظیم می کند.
Invert cooking : اگر این دکمه را روی مایکروفر مشاهده کردید، به معنای این است که می توانید وزن غذا و نوع مواد را انتخاب کنید و دستگاه برنامه پخت آن را مشخص می کند. این قابلیت و دکمه بر روی تمام برندها وجود ندارد.
Invert melt & soften : در برخی از برندها مانند مایکروفر پاناسونیک ممکن است با این دکمه بر روی کنترل پنل آنها مواجه شوید. این دکمه برای نرم کردن مواد غذایی و همچنین ذوب آنها کاربرد دارد.
FAN : دکمه fan در مایکروفر کنوود و سایر برندها برای پخش جریان هوا در حالت کانوکشن دستگاه می باشد.
